Для изготовления клюквенного концентрированного сока используются спелые ягоды клюквы, выращенные на плантациях Дальнего Востока. Спелость плодов придает конечному продукту натуральную сладость и кислинку, содержание сахаров и органических кислот в концентрированном соке полностью соответствует натуральному содержанию в исходном продукте. Продукт произведен по стандарту ГОСТ 32102-2013.

Концентрированный клюквенный
1 кг.

Концентрированный клюквенный сок изготовлен методом низкотемпературного вакуумного выпаривания и готов к применению в технологических процессах методом брожения. Данный высокотехнологичный метод позволяет сохранить все полезные свойства свежего сока, а так же вкус и аромат исходного продукта. Концентрация натуральных сахаров (фруктозы, сахарозы) способствует естественной консервации продукции для достижения максимального срока хранения без использования искусственных добавок и консервантов. Клюквенный концентрированный сок может быть использован для промышленного и крафтового производства алкогольных напитков. В домашних условия для создания натуральных восстановленных соков, при изготовлении кондитерских изделий, выпечки, в кулинарии для создания маринадов, джемов, муссов, желе.

Вы можете заказать на нашем сайте концентрированный клюквенный сок в оптовых партиях

заказать

Или купить на маркетплейсах

Только сок оптом